Tác dụng chữa bệnh tuyệt vời của hạt dẻ

Thành phần của hạt dẻ có chứa rất nhiều dưỡng chất , giúp hỗ trợ khá tốt cho sức khỏe cũng như giúp ngăn chặn một số bệnh nguy hiểm. Trong thành phần của hạt dẻ có chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất béo, đường, protein, tinh bột và nhiều loại vitamin như vitamin A, B1, B2, C hoặc D với Caroten.

Dưới đây là một số tác dụng chữa bệnh của hạt dẻ có thể giúp ích cho chị em phụ nữ, chúng ta cùng tìm hiểu nhé.

+ Hỗ trợ giúp giảm căng thẳng hiệu quả

Trong thành phần của hạt dẻ có chứa chất chống stress, hơn thế nữa còn có chứa Kali giúp cơ thể kiểm soát huyết áp tốt hơn, cũng như cân bằng sức khỏe tim mạch. Vậy nên hãy ăn hạt dẻ đều đặn mỗi ngày để tăng cường sức khỏe.

+ Hỗ trợ cho hoạt động của tim

Nếu như sử dụng hạt dẻ có thể hỗ trợ giảm LDL ( Tức là giảm Cholesterol xấu ) và kéo theo tăng HDL ( Tức là cholesterol tốt ). Việc này đem lại rất nhiều lợi ích sức khỏe cho người sử dụng. Hơn thế nữa ăn hạt dẻ còn giúp cung cấp khá nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa cho cơ thể, và một số vitamin như vitamin E, vitamin A. Những dưỡng chất này giúp tăng sức đề kháng của cơ thể, chống viêm, bảo vệ mạch máu, và giúp ngăn chặn các nguy cơ về bệnh tim, hỗ trợ hoạt động của tim tốt hơn.

+ Tốt cho máu

Hạt dẻ có chứa nguồn vitamin B6 vô cùng dồi dào giúp tạo nên Hemoglobin – giúp vận chuyển oxy qua dòng máu chuyển đến các tế bào, giúp hỗ trợ tăng oxy trong máu. Đây là một dưỡng chất vô cùng cần thiết với cơ thể chính vì vậy hãy ăn hạt dẻ thường xuyên để hỗ trợ thêm cho máu, và các hoạt động của cơ thể.

+ Hỗ trợ tốt hơn cho hệ thần kinh

Axit amin trong hạt dẻ kết hợp với vitamin B6 hỗ trợ giúp hệ thần kinh được hoạt động tốt hơn. Vitamin B6 còn giúp tạo một màng bọc xung quanh sợi thần kinh giúp truyền tín hiệu nhanh hơn, hiệu quả tốt hơn.

Hạt dẻ có thể chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon khác nahu ngoài việc ăn hạt dẻ rang hay luộc. Dưới đây là một số món ăn từ hạt dẻ mà bạn có thể tham khảo :

+ Hạt dẻ tẩm đường

Đầu tiên hạt dẻ bạn đem ướng bằng lò vi sóng hoặc luộc chín sau đó tác vỏ, lấy ruột bên trong. Sau đó cho 1-2 thìa đường vào trộn đều và cho vào lò vi sóng. Nếu như nhà bạn không có lò vi sóng thì có thể cho đường vào chảo rang và đảo cho đến khi đường tan, bám ngoài hạt dẻ là được. Đây là một món khá ngon, và đơn giản thích hợp cho mọi độ tuổi.

+ Cánh gà om hạt dẻ

Cánh gà đem chặt sau đó đem om cùng hạt dẻ đã tách vỏ, thêm gia vị cho vừa ăn. Đây là một món cũng rất dễ ăn chứa nhiều công dụng chữa bệnh, tốt cho phụ nữ khi đang đến kỳ.

+ Cháo hạt dẻ

Hạt dẻ bóc vỏ, sau đó nghiền hơi nát rồi thêm gạo nấu thành chào hơi sệt. Món cháo này ngon hơn khi ăn nóng, và thích hợp ăn vào mùa đông.

Những sai lầm gây tăng cân mà bạn chưa biết đến

Vấn đề về cân nặng đang là một vấn đề được rất nhiều người quan tâm hiện nay. Việc tập luyện và có một chế độ ăn uống hợp lí sẽ giúp cho tình hình này được cải thiện đáng kể, cân nặng có thể điều chỉnh và sức khỏe cũng được tăng lên.

Dưới đây là một số thực phẩm hỗ trợ các bạn giảm cân hiệu quả, và điều chỉnh cân nặng của mình mà vẫn đảm bảo sức khỏe.

+ Sữa

Sữa là một thức uống chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, và việc bổ sung vào thực đơn hằng ngày là rất cần thiết. Sữa giúp phát triển xương, tăng cường hệ miễn dịch, và hỗ trợ thêm cho hệ tiêu hóa,…Hơn thế nữa việc uống sữa hằng ngày còn giúp cải thiện một số bệnh về tim mạc, thanh lọc cơ thể và giảm nguy cơ mắc các bệnh về dạ dày, giảm cân….

Tuy nhiên cũng không nên quá lạm dụng sữa và sử dụng không đúng cách. Sữa khi được cung cấp quá nhiều cũng có thể gây ảnh hưởng đến cân nặng của bạn, hoặc uống khi đói thì có thể gây tác dụng phụ cho dạ dày, gây ra một số bệnh về tiêu hóa.

+ Hạt Chia

Đây là một loại thực phẩm đang được khá nhiều người sử dụng trên toàn thế giới. Trong thành phần của hạt chia có chứa rất nhiều chất béo Omega-3 , chất chống oxy hóa, chất xơ hỗ trợ ngăn chặn quá trình lão hóa, bảo vệ tốt hơn cho hệ miễn dịch, hệ tiêu hóa của bạn.

2 muỗng chia sẽ chứa tới 120 calo, và 80calo trong số đó là từ chất béo, đây có thể coi là một nguồn chất béo lành mạnh nhưng sẽ khiến bạn tăng cân nếu như ăn uống không điều độ, và ăn quá nhiều.

+ Quả bơ

Quả bơ có chứa đủ tất cả các loại dinh đưỡng mà cơ thể cần đến, và cần để tồn tại. Tuy nhiên quả bơ lại có một lượng calo khá cao, và chiếm phần lớn calo trong số đó đến từ chất béo. Vậy nên mỗi ngày chỉ nên ăn 1 quả bơ nếu như không muốn cân nặng của bạn bị ảnh hưởng.

+ Quả óc chó

Thành phần của quà óc chứa có nhiều chất chống oxy hóa có lợi cho tim. Hơn thế nữa còn giúp hỗ trợ não, giảm lượng insulin. Quả óc chó hỗ trợ khá tốt cho các bệnh nhân bị tiểu đường.

Vậy nên nếu như bạn muốn giảm cân, hoặc đang mắc bệnh tiểu đường thì nên bổ sung quả óc chó. Tuy nhiên với điều kiện là sử dụng một lượng hợp lý, nếu như bạn không muốn bị tăng cân.

+ Dầu dừa

Dầu dừa rất có lợi cho sức khỏe, có chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức đề kháng, và có thể thay thế dầu ô liu cho nhiều món ăn như bánh, salad,..Tuy nhiên nếu như sử dụng quá nhiều thì bạn nên xem xét lại, và chú ý đến vòng eo cũng như cân nặng của mình.

Hơn thế nữa ở một vài nghiên cứu cho thấy dầu dừa còn khiến tăng cholesterol HDL trong máu, gây ảnh hưởng tới sức khỏe.

Chính vì vậy có thể thấy rằng mặc dù có một số thực phẩm rất tốt cho sức khỏe tuy nhiên chúng ta cũng không nên quá lạm dụng tránh gây ra những tác dụng ngược.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng các nhóm thuốc Statin

Khi sử dụng các nhóm thuốc Statin thì không có nghĩa là bất kỳ loại thực phẩm nào bạn cũng được ăn, và nạp vào cơ thể. Với một chế độ ăn uống hợp lý thì việc ăn những thực phẩm hợp lí, kết hợp với nhau sẽ giúp cải thiện tình trạng bệnh đáng kể.

Một số thói quen có thể giúp các bạn trong trường hợp này. Nếu như bạn cũng đang theo dõi về chủ đề này thì hãy tham khảo những thông tin như sau :

+ Áp dụng chế độ ăn “Low carb”

Những người lựa chọn chế đô “ low carb” thường có thể giảm được khá nhiều cân nặng, cũng như có một sức khỏe tốt hơn. Việc ăn theo chế độ này đó chính là sử dụng các chất béo bão hòa, giúp giảm cân, ổn định cholesterol trong máu.

+ Nên hạn chế, và không nên ăn quá nhiều các loại bánh ngọt.

Banh ngọt chứa rất nhiều đường, đây là một nguyên nhân gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn đáng kể, việc nạp vào cơ thể quá nhiều đường có thể khiến cho bạn dễ mắc một số bệnh hơn. Những người sử dụng ít đường, hoặc với một chế độ hợp lý thì có mức nồng độ HDL cao nhất và Trigleceride thấp. Ngoài bánh ngọt ra còn có một số loại thực phẩm mà bạn cũng nên đặc biệt quan tâm có thể kể đến đos là trái cây khô, granola, sữa chua và đồ uống có đường khác.

+ Tránh ăn bưởi, uống nước ép bưởi quá nhiều

Trong quả bưởi có chứa hợp chất Furanocoumarrin khiến ức chế enzyme chuyển hóa thuốc ở trong gan, việc này khiến cho nồng độ statin trong máu tăng, và rất dễ dẫn đến ngộ độc khi các bạn đang sử dụng thuốc.

Còn đối với những người khỏe mạnh thì việc sử dụng bưởi là khá tốt cho sức khỏe, và hỗ trợ nhiều cho việc tăng sức đề kháng, chống lại lão hóa.

+ Không được bỏ bữa sáng và nên hạn chế mỡ trong các bữa ăn.

Để bắt đầu một ngày làm việc năng động thì việc bổ sung bữa sáng là rất cần thiết. Và những người hay bỏ bữa sáng là góp phần làm tăng cholessterol trong máu, dễ dẫn đến một số bệnh nguy hiểm liên quan đến tim mạch và thậm chí còn gây tử vong.

Và hơn thế nữa trong mỗi bữa ăn nên hạn chế đồ mỡ, không nên ăn đồ ăn nhanh, hoặc một số thực phẩm như thịt hun khói, xúc xích, những đồ ăn chế biến sẵn.

+ Hạn chế uống rượu bia, nếu bắt buộc phải uống thì chỉ nên uống 1-2 ly nhỏ

Việc tiếp nạp quá nhiều rượu bia vào cơ thể sẽ gây ra một số tác dụng không tốt cho tim và gan của bạn.Nếu như bạn có nồng độ Triglyceride máu cao thì nên hạn chế các đô fawn có nhiều đường, hoặc chất màu nhân tạo nếu như không muốn tình trạng bệnh xấu đi.

+ Không nên cắt giảm hoàn toàn chất béo, mà chỉ nên giảm bớt ở chế độ hợp lí

Nên hạn chế chất béo nếu như bạn là bệnh nhân đang bị mỡ máu cao, nhưng cũng không nên cắt giảm hẳn mà có thể bổ sung vào cơ thể một số chất béo tốt như quả hạch, các loại hạt, quả bơ, cá, dầu olive.

Những loại chất béo có trong thực phẩm này hỗ trợ cải thiện nồng độ cholesterol mái và giúp giảm nồng độ triglyceride.

Những điều nên trách khi ăn trứng gà mà bạn nên chú ý

Trứng gà là một loại thực phẩm vô cùng dinh đưỡng được rất nhiều bà nội trợ tin dùng và yêu thích. Trong thành phần của trứng gà có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất như vitamin A, B1, B2, B16, D, E. Hoặc bên cạnh đó còn có chứa nhiều protein, Canxi, magie, kẽm, sắt và một số loại axit tốt cho hệ miễn dịch. Trứng gà có thể cung cấp cho cơ thể rất nhiều dưỡng chất bổ trợ cho nhiều hệ , cơ quan của cơ thể. Trong số đó trứng gà còn chúa nhiều chất lecithin rất tốt cho hoạt động của gan, giúp giảm thiểu xảy ra tình trạng bị tắc nghẹn động mạch và giúp ích cho hệ tiêu hóa của bạn.

Tuy nhiên để có thể hấp thu hết được những chất dinh dưỡng đó, cũng như để trứng phát huy hết được tác dụng dinh dưỡng của mình thì cần phải có một chế độ, cách ăn hợp lý. Nếu như ăn không đúng cách thì sẽ gây ra khá nhiều tác hại, và tác dụng phụ không đáng có.

Dưới đây là một số thói quen mà nhiều người đang mắc phải và làm mất đi tác dụng dinh dưỡng của trứng mà bạn nên tham khảo :

+ Ăn trứng gà luộc chín để qua đêm

Trứng gà sống để qua đêm thì sẽ không sao, nhưng khi đã luộc chin mà để qua đêm sẽ sản sinh khá nhiều vi khuẩn có hại cho cơ thể. Hơn thế nữa trứng gà luộc đã làm protein trong trứng bị phá hủy, khi để qua đêm lại càng không mang giá trị dinh dưỡng nào.

Vậy nên không nên ăn trứng đã qua chế biến để qua đêm vì như thế sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng.

+ Uống trà sau khi ăn trứng gà

Nhiều người có thói quen uống trà để giảm tình trạng ứ cổ, đầy bụng khi ăn trứng. Tuy nhiên cách làm  này lại rất sai, và đem lại tác dụng ngược. Protein trong trứng gà khi kết hợp với Axit Tannic trong trà sẽ gây ra tình trạng khó tiêu kèm theo dông ruột giảm. Và lâu dài sẽ gây ra những biến chứng rất nguy hiểm, chính vì thế các bạn không nên ăn trứng sau đó uống trà.

+ Ăn trứng với số lượng quá nhiều trong một lần

Trứng gà mặc dù mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng tuy nhuiên cũng không nên quá lạm dụng, và ăn quá nhiều. Vì khi đó cơ thể của bạn được tiếp nạp quá nhiều dễ dẫn đến bị thừa chất, và đây cũng chính là một trong những nguyên nhân gây ra béo phí và một số bệnh về gan thận.

+ Uống thuốc kháng viêm sau khi ăn trứng gà

Cơ thể bệnh nahan mắc bệnh viêm thì sẽ liên quan đến lượng protein. Trứng rất giàu protein chính vì vậy bạn ăn trứng gà sau khi uống thuốc chống viêm sẽ khiến bạn gây áp lực cho dạ dày, hệ tiêu hóa, cũng như sự hấp thụ các chất dinh dưỡng. Hơn thế nữa các bệnh liên quan đến tiêu hóa, hoặc tiêu chảy cũng không nên sử dụng trứng, vì sẽ ảnh hưởng đến dạ dày, và gây khó chịu cho hệ tiêu hóa của bạn.

Vì vậy mà nếu như bạn là người yêu thích trứng gà thì nên tránh những thói quen xấu trên cũng như không nên quá lạm dụng mà gây ra nhiều tác dụng phụ.

Vào mùa đông nên ăn những loại rau quả gì ?

Rau củ quả luôn là nguồn thực phẩm thiết yếu và nên cung cấp vào cơ thể để có thể đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng.  Tuy nhiên vào mỗi mùa thì lại có những loại rau củ quả đặc thù khác nhau.Cụ thể là vào mùa đông thì các bạn nên lựa chọn những loại rau của gì để mang lại hiệu quả dinh dưỡng cao, và có thể chế biến thành những món ăn ngon nhất. Hơn thế nữa nếu ăn rau củ quả vào đúng mùa còn đem lại nhiều tác dụng khác nhau giúp tăng cường sức khỏe hơn nữa mà bạn chưa biết.

Cụ thể về một số loại hoa quả , rau củ nên ăn vào mùa đông là gì ? Chúng ta hãy cùng khám phá ngay trong bài viết sau đây nhé.

+ Quả lựu

Trong thành phần của quả lựu có chứa khá nhiều chất chống oxy hóa, và hàm lượng nhiều hơn rất nhiều so với các loại hoa quả khác. Chất chống oxy hóa sẽ giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả, đầy lùi tình trạng lão hóa da, giúp làm đẹp da, da trắng hồng hào hiệu quả. Hơn thế nữa lựu còn giúp cải thiện các tình trạng bệnh về tim mạch, hỗ trợ rất tốt cho những người bị thiếu máu cục bộ cơ tim, giúp tăng cường máu lên tim nhiều hơn.

+ Những loại quả có múi : Bưởi, cam, chanh…

Những loại quả có múi này thường là rất mọng nước, giúp cải thiện tâm trạng khá tốt đặc biệt là trong mùa đông. Những loại quả này cung cấp rất nhiều vitamin C cho cơ thể, và các chất chống oxy hóa. Hơn thế nữa còn cung cấp cho cơ thẻ một nguồn flavonoid phong phú,hỗ trợ tăng lượng cholesterol có lợi, và giảm cholesterol xấu. Việc này khiến cơ thể được tăng cường sức đề kháng hơn, hỗ trợ tốt hơn cho hệ miễn dịch, hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó nguồn vitamin C dồi dào còn khiến da không bị lão hóa quá nhanh, da dẻ được mịn màng và nuôi dưỡng tốt hơn.

+ Rau xanh

Những loại rau thuộc họ nhà cải hoặc những rau có màu xanh đậm thì nên tăng cường sử dụng vào mùa đông.Bởi  vì những loại rau này cung cấp một nguồn vitamin A, K và vitamin C khá dồi dào. Với những chị em phụ nữ đang ở độ tuổi sinh sản thì nên bổ sung cải lá, rau diếp, mù tạp để cung cấp folate tốt cho cơ thể.

+ Các loại bí

Các loại bí thường cung cấp một nguồn khá dồi dào vitamin cho cơ thể nhất là vào mùa đông. Hơn thế nữa bí còn hỗ trợ bổ sung cho cơ thể Kali, vitamin B6, vitamin K, và Folate. Vì vậy không nên bỏ qua loại củ quả này vào mùa đông để thêm vào các bữa ăn hàng ngày. Bí có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon khác nhau tùy cho bạn lựa chọn.

+ Khoai tây

Khoai tây cũng chứa một hàm lượng tinh bột nhất định tuy nhiên lại không giông snhư các thực phẩm giàu tinh bột như gạo trắng, bánh mì trắng, bởi vì không bị mất chất khi để lâu.Trong thành phần của khoai tây còn chứa rất nhiều vitamin B6, K, chất xơ rất tốt cho cơ thể.Hơn thế nữa những phụ nữ đang mang thai cũng nên sử dụng khoai tây để cung cấp folate cho cơ thể, rất tốt cho sức khỏe của người mẹ và thai nhi.