Vào mùa đông nên ăn những loại rau quả gì ?

Rau củ quả luôn là nguồn thực phẩm thiết yếu và nên cung cấp vào cơ thể để có thể đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng.  Tuy nhiên vào mỗi mùa thì lại có những loại rau củ quả đặc thù khác nhau.Cụ thể là vào mùa đông thì các bạn nên lựa chọn những loại rau của gì để mang lại hiệu quả dinh dưỡng cao, và có thể chế biến thành những món ăn ngon nhất. Hơn thế nữa nếu ăn rau củ quả vào đúng mùa còn đem lại nhiều tác dụng khác nhau giúp tăng cường sức khỏe hơn nữa mà bạn chưa biết.

Cụ thể về một số loại hoa quả , rau củ nên ăn vào mùa đông là gì ? Chúng ta hãy cùng khám phá ngay trong bài viết sau đây nhé.

+ Quả lựu

Trong thành phần của quả lựu có chứa khá nhiều chất chống oxy hóa, và hàm lượng nhiều hơn rất nhiều so với các loại hoa quả khác. Chất chống oxy hóa sẽ giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả, đầy lùi tình trạng lão hóa da, giúp làm đẹp da, da trắng hồng hào hiệu quả. Hơn thế nữa lựu còn giúp cải thiện các tình trạng bệnh về tim mạch, hỗ trợ rất tốt cho những người bị thiếu máu cục bộ cơ tim, giúp tăng cường máu lên tim nhiều hơn.

+ Những loại quả có múi : Bưởi, cam, chanh…

Những loại quả có múi này thường là rất mọng nước, giúp cải thiện tâm trạng khá tốt đặc biệt là trong mùa đông. Những loại quả này cung cấp rất nhiều vitamin C cho cơ thể, và các chất chống oxy hóa. Hơn thế nữa còn cung cấp cho cơ thẻ một nguồn flavonoid phong phú,hỗ trợ tăng lượng cholesterol có lợi, và giảm cholesterol xấu. Việc này khiến cơ thể được tăng cường sức đề kháng hơn, hỗ trợ tốt hơn cho hệ miễn dịch, hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó nguồn vitamin C dồi dào còn khiến da không bị lão hóa quá nhanh, da dẻ được mịn màng và nuôi dưỡng tốt hơn.

+ Rau xanh

Những loại rau thuộc họ nhà cải hoặc những rau có màu xanh đậm thì nên tăng cường sử dụng vào mùa đông.Bởi  vì những loại rau này cung cấp một nguồn vitamin A, K và vitamin C khá dồi dào. Với những chị em phụ nữ đang ở độ tuổi sinh sản thì nên bổ sung cải lá, rau diếp, mù tạp để cung cấp folate tốt cho cơ thể.

+ Các loại bí

Các loại bí thường cung cấp một nguồn khá dồi dào vitamin cho cơ thể nhất là vào mùa đông. Hơn thế nữa bí còn hỗ trợ bổ sung cho cơ thể Kali, vitamin B6, vitamin K, và Folate. Vì vậy không nên bỏ qua loại củ quả này vào mùa đông để thêm vào các bữa ăn hàng ngày. Bí có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon khác nhau tùy cho bạn lựa chọn.

+ Khoai tây

Khoai tây cũng chứa một hàm lượng tinh bột nhất định tuy nhiên lại không giông snhư các thực phẩm giàu tinh bột như gạo trắng, bánh mì trắng, bởi vì không bị mất chất khi để lâu.Trong thành phần của khoai tây còn chứa rất nhiều vitamin B6, K, chất xơ rất tốt cho cơ thể.Hơn thế nữa những phụ nữ đang mang thai cũng nên sử dụng khoai tây để cung cấp folate cho cơ thể, rất tốt cho sức khỏe của người mẹ và thai nhi.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *